Пристрастия в еде и характер. Часть 1: Сладости

Пирожное, овощное рагу с перцем чили или бутерброд с горчицей…Что выберете вы? От чего вы не в силах отказаться? Кто вы: сладкоежка, любитель жгучих специй? А может быть, вам жизнь не мила без солененького? Какой вкус преобладает в вашем рационе?

Я уже начала рассказывать про голод эмоциональный.  Предлагаю немного углубиться в эту тему и взять в помощники аюрведу.

Аюрведа говорит, что еда выступает не только источником энергии, питательных веществ и строительным материалом для нашего тела, но и служит пищей на более тонком уровне. Что это значит?

Итак, существует 6 основных вкусов: Разнообразие вкусов

  • Сладкий
  • Острый
  • Кислый
  • Соленый
  • Вяжущий
  • Горький

И еще иногда выделяют жирный вкус.

Так вот. Все эти вкусы должны присутствовать в питании, так как каждый питает…ВНИМАНИЕ! Не только физическое тело, но и тонкое! И определенный вкус подпитывает определенное качество характера!

И для каждого из них в меню отведено свое время дня. Злоупотребление каким-то вкусом или увлечение им в «неправильное» время — показатель определенного дисбаланса.

Предлагаю разобраться более подробно в том, как пища влияет на нас и нашу жизнь.

И начнем мы со сладостей :)

Сладкий вкус

Со сладким вкусом все довольно предсказуемо. Любовь к сладкому – это стремление к счастью, радости, оптимизму. И поддержание именно этих качеств.

Сладости

Однако, тут есть один маленький нюанс. Время для сладостей – это утро. В идеале с 6 до 9 утра.

И если вас тянет к сладкому именно в это время, это значит, вы помогаете укрепиться перечисленным выше чертам характера. Вы оптимист по жизни, стремитесь (не на словах, а на деле) к счастью и не пытаетесь убежать от проблем.

Сладкое с утра можно есть без вреда для здоровья (в разумных пределах, конечно). Это поможет поддержать бодрость и тонус в течение дня. И даже в самые трудные минуты вы сможете сохранить свою жизнерадостность и веру в лучшее.

Но!

Если тяга к сладостям возникает днем или вечером, то стоит задуматься…

Сладкое в обед будет снижать жизненный тонус, вызывать чувство сонливости, притуплять ум. Согласно аюрведе, поедание сладостей в дневное время — показатель того, что человек не хочет выполнять свои обязанности, работать.

Более того сладости, съеденные в обед, уменьшают защитные силы организма и способствуют развитию хронических заболеваний.

Увлечение же сладостями перед сном говорит о каком-то разочаровании в жизни. И если вечером вам нестерпимо хочется чего-нибудь сладенького, скорее всего таким способом вы искусственно стараетесь поддержать в себе оптимизм. Однако так можно создать лишь временную иллюзию счастья. На самом же деле регулярное употребление сладостей на ночь никак не помогает справиться с проблемами, зато усугубляет депрессию. И лишает возможности выбраться из нее.

Но и это еще не все! Сладкое вечером также вызывает нарушение обмена веществ, гормональных функций и увеличение лишнего веса.

А потому сладкоежкам рекомендую перестроить свое питание так, чтобы немного сладенького обязательно присутствовало во время завтрака. Кстати, фрукты тоже относятся к сладостям. Ну а вечером же можно договориться с собой и отложит сладости до утра :)

И, конечно, сладкое ни в коем случае не должно заменять прием пищи. Это скорее «вспомогательный инструмент».

Продолжение следует 😉

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Эта запись была опубликована в Аюрведа, Здоровый образ жизни, Красивая фигура Метки , , , . Закладки permalink.
 

Интересное на эту тему:

12 Ответов к Пристрастия в еде и характер. Часть 1: Сладости

  1. Я в 9 утра обычно только просыпаюсь))) Мне в последнее время после обеда хочется сладкого — съедаю персик, не заметила, что он мне тонус снизил. Мне кажется, что надо разделять шоколадки от фруктов)))

    Или фрукты не относятся к сладостям? :)

    • Анна Кошкина пишет:

      Надо разделять пищевую зависимость и адекватное отношение к еде ))) Что-то мне подсказывает, что ты не «подсажена» на этот персик :) И у твоего питания свои особенности. А про фрукты в статье написано, что они как раз к сладостям относятся 😉

      • То есть, если речь идёт о зависимости от сладкого, то лучше будильник поставить и с утра пораньше его зажучить? :) А если нет зависимости — то можно и между делом в течение дня?

        • Перечитала и примерно поняла. Наверное, мне это кажется странным, так как я редкий совершенно не сладкоежный вид)))

          Вчера полложечки мёда съела вечером — было ощущение, что сладкого переела. Пришлось красной смородиной заедать :)

        • Анна Кошкина пишет:

          Если мы говорим про аюрведу (а в этой заметке речь именно об аюрведическом подходе к здоровью, которого и сама стараюсь придерживаться), то вставать однозначно нужно до 9 утра. И да, лучше этот персик на завтрак съесть. Что также подтверждает и современная фитнесс-диетология, хотя обосновывает это уже другими причинами. Просто мое мнение, что конкретно в твоем случае персик погоды не делает :) Тем же, у кого один персик превращается в килограмм, стоит пересмотреть свое меню.

  2. полина пишет:

    я раньше была сладкоежкой и очень сильной сладкоежкой…именно в вечернее время,после тяжелого трудового дня могла сесть около телевизора и слопать плитку шоколада или пакетик конфет.Как взялась за свою фигуру-нашла статью,что тягу к сладкому убирает хром- сбегала в аптеку,купила 80 таблеток, но на мое удивление и счастье мне хватило всего 3 штучки!!!И отбило охоту до такой степени, что от запаха шоколада теперь аж плохо становится,перестала есть сладкое совсем. Но теперь у меня другая крайность))точнее потребность — жутко хочется все время солененького(хотя сейчас лето)-то рыбы сушеной,то огурцов соленых,то арахиса соленого!я не беременна 100%. С чем связана такая перестройка организма?Чего сейчас ему не хватает?какого микроэлемента?

    • Анна Кошкина пишет:

      Про соленое статья впереди. Однако там тяга к соленому вновь будет рассматриваться с точки зрения образа жизни и мыслей. И я бы не стала увлекаться подобным методом избавления от своих пристрастий (это про хром), особенно просто прочитав где-то, без консультации специалиста. Тем более именно в основе пристрастия к сладкому обычно лежат психологические причины. Вы же просто вмешались в процессы, протекающие в организме, спрятав существующие проблемы. Хорошо, что хватило всего 3 таблеток :) Что касается соленого, то, если рассматривать с более приземленной точки зрения, это сможет быть связано с водно-солевым балансом организма. Опять же, если вы хотите разобраться, каких микроэлементов вам не хватает, лучше обратиться к специалистам (хотя их тоже еще следует найти), обследоваться. Тут могут быть и более серьезные причины — заболевание мочеполовой системы и даже гормональные сбои. Но это крайний случай, конечно.

  3. Лена пишет:

    Я сладкое ем в огромных количествах (именно шоколад и сгущенку) и именно на ночь. Фрукты, мед не могут мне заменить шоколад. Аюрведой и здоровым питанием также давно увлекаюсь, но пока никакая сила не может заставить меня не есть сладкое. Ем, потом корю себя((( Про хром тоже когда-то прочитала, но в аптеке не нашла. Поищу еще.
    Оля, а вы кушаете как дюймовочка))) У меня дозы — банка сгущенки за раз, 200 грамм конфет. На мое счастье я практически не поправляюсь, но чувствую себя не очень хорошо после таких излишеств. Особенно заметила после сгущенного молока моментально становиться плохо, болит голова и туман в мыслях, видимо сахар повышается в крови сильно.

    • Анна Кошкина пишет:

      Елена, Ольга и выглядит как дюймовочка :) Я бы не советовала вам отправляться на поиски хрома. Лучше проанализируйте свою жизнь. Просто уделите этому время, сядьте и честно ответьте на вопрос, от чего вы пытаетесь спрятаться за банкой сгущенки. И подумайте, как это можно исправить. Напишите список занятий, которые доставляют вам радость, и начинайте их привносить в свою жизнь :) Возможно, это чуть более сложный путь, но и более безопасный для здоровья, и более эффективный в долгосрочной перспективе.

  4. Анна Мель пишет:

    Теперь я понимаю, почему раньше когда работала мы постоянно на работе ели сладости в НЕАДЕКВАТНОМ количестве — конфеты печенья, торты, фрукты- постоянное чаепитие. А теперь даже не особо хочется. И сейчас я сладости ем по утрам, хотя я и сладкоежка мне этого бывает достаточно))

    • Анна Кошкина пишет:

      На работе да, такое частенько можно встретить :) Рада, что помогла в осознании :)

  5. Алина пишет:

    Ой, я очень люблю сладости. И действительно, как Вы и описали — стремлюсь к радости и счастью. Для меня позитив — как наркотик))

Добавить комментарий для Ольга Мамистова Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ 1 = 4

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>